Bún bò ngon ở Vinh luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều thực khách khi nhắc đến ẩm thực Nghệ An. Không chỉ nổi tiếng với cháo lươn, bánh mướt, thành phố Vinh còn ghi dấu ấn bởi những quán bún bò ngon ở Vinh với nước dùng đậm đà, thơm mùi sả, thịt bò mềm ngọt…
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ ăn bún bò ngon ở TP. Vinh, thì dưới đây là những gợi ý không thể bỏ qua. Cùng khám phá ngay nhé!
1. Bún Bò Huế Xưa 1936 – Hương vị Huế giữa lòng Vinh
Nằm trên đường Hồng Bàng, Bún Bò Huế Xưa 1936 (hay còn gọi là Bún Bò Bà Tám) là cái tên được nhắc đến đầu tiên khi nói về bún bò ngon ở Vinh. Tô bún ở đây khiến người ăn ấn tượng bởi nước dùng trong, ngọt thanh từ xương ống hầm nhiều giờ, kết hợp vị cay nhẹ từ ớt sa tế và thơm từ sả.
Chả cua, tiết, thịt bò nạm, móng giò – tất cả hòa quyện hoàn hảo tạo nên một bữa sáng vừa đủ chất, vừa đậm đà. Không gian quán sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng, giá cả phải chăng.
-
📍 Địa chỉ: 72 Hồng Bàng, TP. Vinh
-
⏰ Giờ mở cửa: 6h00 – 12h00
-
💸 Giá tham khảo: 35.000 – 50.000đ
2. Bún Bò Mụ Rơi – Mộc mạc mà chất
Không hào nhoáng, cầu kỳ, bún bò Mụ Rơi mang đến hương vị gần gũi, đúng chất miền Trung. Nước dùng hơi đậm hơn, thịt bò thái lát mỏng, thêm mọc, tiết và móng giò khiến tô bún trở nên đặc biệt. Đây là lựa chọn của rất nhiều người dân địa phương khi nhắc đến quán bún bò ngon ở Vinh.
-
📍 Địa chỉ: 87 Minh Khai, TP. Vinh
-
⏰ Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
-
💸 Giá tham khảo: 25.000 – 35.000đ
3. Bún Bò Cô Trúc – Bình dân, đậm đà
Với vị trí thuận lợi trên đường Nguyễn Phong Sắc, quán bún bò Cô Trúc là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn ăn nhanh nhưng vẫn đảm bảo hương vị. Nước lèo thanh nhẹ, thịt bò mềm, chả cua dày và rau sống sạch sẽ là điểm cộng lớn. Nơi đây luôn nằm trong danh sách các quán bún bò Huế ngon ở Vinh được yêu thích nhất.
-
📍 Địa chỉ: 103 Nguyễn Phong Sắc, TP. Vinh
-
⏰ Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
-
💸 Giá tham khảo: 20.000 – 30.000đ
4. Bún Bò Liên Công – Gia truyền lâu năm
Nếu bạn muốn thưởng thức bún bò ngon ở Vinh theo phong cách truyền thống, đậm đà vị Huế thì quán Liên Công là lựa chọn chuẩn chỉnh. Với hơn 30 năm hoạt động, quán vẫn giữ nguyên công thức nấu nước lèo gia truyền, đậm đà, ít béo và cực kỳ thơm.
-
📍 Địa chỉ: Đường 2B, KĐT Tân Phú Vinaconex 9, TP. Vinh
-
⏰ Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
-
💸 Giá tham khảo: 30.000 – 40.000đ
5. Bún Bò Huế Hằng Huế – Sạch sẽ, ngon miệng
Tuy là quán mới nhưng Hằng Huế đã sớm ghi điểm trong lòng thực khách bởi chất lượng ổn định, không gian gọn gàng và phong cách phục vụ nhiệt tình. Nước dùng ngọt từ xương, vừa miệng, thịt bò mềm, không dai, kết hợp cùng rau sống sạch khiến bữa sáng trở nên trọn vẹn.
-
📍 Địa chỉ: 132 Hà Huy Tập, TP. Vinh
-
⏰ Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
-
💸 Giá tham khảo: 25.000 – 35.000đ
Kết lại
Từ quán lâu đời đến địa chỉ mới nổi, mỗi quán bún bò ở Vinh lại mang trong mình một phong vị riêng biệt. Tuy nhiên, điểm chung là sự tỉ mỉ trong chế biến và cái tâm của người nấu. Nếu bạn là “fan cứng” của bún bò, thì nhất định phải ghé thử những quán bún bò ngon ở Vinh kể trên – không chỉ để no bụng mà còn để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực miền Trung.
👉 Bạn đã thử quán nào trong danh sách này chưa? Hãy để lại bình luận để chia sẻ cảm nhận của bạn nhé!